Η κ. Κοντού Παρασκευή είναι ειδικός Ενδοκρινολόγος – Διαβητολόγος. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών.
Στα πλαίσια της ειδικότητας, εργάστηκε δύο χρόνια ως ειδικευόμενη Παθολογίας και 4 χρόνια ως ειδικευόμενη Ενδοκρινολογίας στο Γ.Ν.Α. "Αλεξάνδρα".
Έχει μεταπτυχιακό από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με αντικείμενο "Έρευνα στη Γυναικεία Αναπαραγωγή".
Επιπλέον, έχει εκπαιδευθεί και έχει μεγάλη κλινική εμπειρία σε ένα μεγάλο εύρος της Ενδοκρινολογίας, συμπεριλαμβανομένων του σακχαρώδη διαβήτη, των θυρεοειδοπαθειών, της οστεοπόρωσης, των νοσημάτων υποφύσεως και επινεφριδίων, των διαταραχών ασβεστίου, των διαταραχών εμμήνου ρύσεως, της παχυσαρκίας και των ενδοκρινοπαθειών κατά τη διάρκεια της κύησης.
Επίσης, διατελεί μέλος της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας. Τέλος, έχει συμμετάσχει σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια Ενδοκρινολογίας και έχει δημοσιεύσεις σε έγκυρα ιατρικά περιοδικά.